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ヒラノグラーノ雑感雑記雑考

飛騨高山ピザ屋話

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北陸研修

もう10年くらいになりますか……この世界に入るきっかけとなった、富山のあるお店のチーフだったUさんとの付き合いは。突然オジャマしてもいつも暖かく迎えてくれる優しいアニキです。
そのUさんが新しい店を始められたのに、なかなかオジャマできずにいました。今回の目的1はここです!

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ライトレールに乗って岩瀬へ。

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夜のライトレールもなかなかよかったです。息子大喜び!


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久しぶりのアニキの料理に驚きと感動!!


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豪快と繊細の絶妙なバランスに打ちのめされます


美味しくそして楽しくいただきました。そこへこれまた10年程のお付き合いで、ヒラノグラーノのワインはすべて信頼しお任せしてるAさん乱入。みんなで楽しい時間を過ごしました。

その後はAさんのお店へ移動。レストランワイン専門店、奥には秘密のサロンが……


あさの

サルディーニャのおいしい泡をいただき色んな話をし、途中で妻と息子達はホテルへ帰し、ここからさらに熱くなり、グラッパでしめてお開きでした。刺激をいっぱいいただきました!

翌日は金沢へ。妻と息子達は特急サンダーバードで!!

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ボクは配車係。ひとり北陸道をドライブ。サンダーバード乗りたかったです!

目的2はこちら。

2010330SARINA2.jpg

おいしいピッツァをいただき、ピッツァヨーロH氏とも話ができ非常によい時間でした。

2010330SARINA.jpg


その後美術館と、さらに動物園で楽しみました。あ~充実!

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